Viena no lielākajām lauksaimniecības dilemmām, ko lauksaimnieki piedzīvo mūsdienu lauksaimniecībā, ir tas, kā līdzsvarot kaitēkļu apkarošanu un videi draudzīgu{0}}lauksaimniecību. Lai gan ķīmiskie pesticīdi tiek plaši izmantoti, tie mēdz izraisīt tādas blakusparādības kā augsnes piesārņojums, izturība pret kaitēkļiem un vides piesārņojums. Tas ir izraisījis pieaugošu pieprasījumu pēc bioloģiskiem, dabīgiem produktiem, kas var drošā veidā aizsargāties pret kaitēkļiem, neapdraudot ekosistēmas.
Viens no tiem iralicīna pulveris- bioloģiski aktīvs ķiploku (Allium sativum) ekstrakts. Pateicoties tā spēcīgajai insektu{2}}atbaidīšanai un pretmikrobu iedarbībai, alicīns arvien vairāk tiek izmantots kā drošs, videi draudzīgs risinājums integrētajai kaitēkļu kontrolei (IPM). Šajā emuārā ir apskatīts, kāalicīna pulverisfunkcijas, kā tas tiek izmantots kaitēkļu apkarošanai un kāpēc tas kļūst par vides draugu lauksaimniekiem visā pasaulē.
Kas ir alicīna pulveris
Alicīnsir primārais ķiploku iedarbības veids, kas tiek aktivizēts, saspiežot ķiploku daiviņas, tādējādi stimulējot enzīmu alliināzi, kas pārvērš allīnu par alicīnu. Lai gan svaigs alicīns nav ļoti stabils un ātri mirst, izsmalcinātā apstrādes tehnoloģija ļauj to stabilizēt alicīna pulverī, kas ir ideāli piemērots izmantošanai lauksaimniecībā.
Alicīna pulveris ir:
- Dabiski un bioloģiski noārdāms, bez toksiskām atliekām.
- Pretmikrobu līdzeklis, ar antibakteriālām un pretsēnīšu īpašībām.
- Kukaiņu-atbaidošs, atbaidošs sēra aromāts.
- Atbilstošs, piemērojams augsnē, lapotņu izsmidzināšanā un uzglabāšanas kaitēkļu kontrolei.
Alicīna pulvera iedarbības veids kaitēkļu apkarošanā
Alicīnsaugu aizsardzība pret dažādiem darbības veidiem padara to par milzīgu vērtību kā zaļo kaitēkļu kontroles sastāvdaļu.
1. Smaku-atbaidīšana
Alicīna asā ķiploku smarža atbaida tādus kukaiņus kā laputis, ērces un baltās mušas. Šie kukaiņi augu atrašanai lielākoties ir atkarīgi no ķīmiskajiem signāliem, taču alicīns šos signālus slēpj un dezorientē kaitēkļus, atturot tos.
2. Kaitēkļu enzīmu novēršana
Kaitēkļu proteīnu un enzīmu tiola (-SH) grupas reaģē arī ar alicīnu. Tie traucē kaitēkļu vielmaiņas procesus, novēršot to izdzīvošanu un vairošanos un samazinot slimību pārnešanu (Ankri & Mirelman, 1999).
3. Pretsēnīšu darbība
Alicīns nomāc augu lapu un sakņu sēnīšu patogēnus, piemēram, Fusarium, Aspergillus un Botrytis. Tā pretsēnīšu darbība novērš augu slimības, līdz minimumam samazinot sintētisko fungicīdu lietošanu.
4. Nematodes apspiešana
Nematodes ir nozīmīga sakņu kultūru problēma. Alicīna pulveris samazina nematožu populāciju, iznīcinot to šūnu struktūru un reproduktīvās spējas (Gupta & Sharma, 2014).
Alicīna pulvera izmantošana lauksaimniecībā
1. Lapu aerosols kultūraugu aizsardzībai
Alicīna pulverisvar sajaukt un izsmidzināt kā lapu aerosolu, lai pasargātu no kukaiņiem un sēnīšu infekcijām.
Devas:
1–2 g alicīna pulvera/litrā ūdens.
- Izsmidziniet ik pēc 7–10 dienām, lai nodrošinātu maksimālu aizsardzību.
- Mērķa kukaiņi: laputis, ērces, baltās mušas, lapu kalnrači un sēnīšu slimības.
2. Augsnes apstrāde nematožu apkarošanai
Nematodes sakņu bojājumi ir smagi, kas samazina ražu. Alicīnu var izmantot augsnes apstrādei kā dabisku nematocīdu.
Devas:
- 2–5 g/kg augsnes sēšanas laikā.
- Vai arī izšķīdina apūdeņošanas ūdenī, lai uzklātu uz lauka ar aerosolu.
3. Sēklu apstrāde
Sēklu apstrāde ar alicīna pulveri pirms sēšanas var novērst inficēšanos ar augsnē{0}}pārnēsātām slimībām un agrīnu kaitēkļu invāziju.
Priekšrocības:
- Uzlabo dīgtspēju.
- Dabiski pasargā vājākus stādus.
4. Aizsardzība pēc-ražas novākšanas
Uzglabājamie graudi un labība parasti ir uzņēmīgi pret tādiem kaitēkļiem kā kodes un vaboles. Alicīna smarža ir atbaidīšanas līdzeklis noliktavā, ierobežojot pēc-ražas novākšanas.
Alicīna pulvera priekšrocības kaitēkļu apkarošanā
- Videi-draudzīgs — bioloģiski noārdāms un drošs augsnei, ūdenim un ne-mērķa sugām.
- {0}}Bez atliekām — atšķirībā no ķīmiskajiem pesticīdiem,alicīnsneatstāj toksiskas atliekas uz kultūraugiem.
- Daudzfunkcionāls{0}} — tas kalpo kā insekticīds, pretfungicīds un nematocīds.
- Bioloģiskai lauksaimniecībai draudzīgs — ilgtspējīgs lauksaimniekiem, kuri vēlas iegūt bioloģisko sertifikātu.
- Zemāka pretestība pret kaitēkļiem — kaitēkļiem ir mazāka iespēja attīstīt rezistenci nekā cilvēka{0}}izstrādātām ķīmiskām vielām.
Piemērs no reālās dzīves: ķiploku kaitēkļu kontrole lauksaimniecībā
Zinātniskie pētījumi ir precīzi norādījuši, ka ķiplokialicīnsspēj ievērojami apspiest kaitēkļu skaitu:
- Tomāti un gurķi: ķiploku aerosoli kavēja sēnīšu patogēnus un uzlaboja augu veselību (Bisen et al., 2014).
- Augsnes kultūraugi: alicīns inhibēja sakņu{0}}nematodes (Meloidogyne incognita) augsnē, uzlabojot labības sakņu augšanu un ražu (Gupta & Sharma, 2014).
- Uzglabājamie graudi: ķiploku preparāti kontrolēja vaboļu invāziju, samazinot ražas zudumu pēc-ražas novākšanas (Sivakumar et al., 2012).
Ierobežojumi un apsvērumi
Lai ganalicīna pulverisir labi, jāņem vērā daži ierobežojumi:
- Īss atlikušais efekts: alicīns ātri noārdās saulē un intensīvā karstumā, tādēļ ir nepieciešams atkārtoti lietot.
- Standartizācija: efektivitāte var atšķirties atkarībā no ražas veida, kaitēkļu blīvuma un laikapstākļiem.
- Nav ātrās nogalināšanas pesticīds: darbojas labi kā profilaktisks līdzeklis, nevis ātri notriekts.
Secinājums
Alicīna pulverisir spēcīga, zaļa un organiska augu kaitēkļu apkarošanas viela. Veicot gan kukaiņu atbaidīšanas, gan pretsēnīšu un nematocīdās darbības, tas piedāvā daudzslāņu aizsardzību kultūraugiem un samazina ķīmisko - pesticīdu izmantošanu līdz minimumam. Tā kā tā ir bioloģiski-draudzīga, bioloģiski noārdāma un droša, tā ir lieliska izvēle lauksaimniekiem, kuri interesējas par zaļajiem risinājumiem.
Lauksaimniecībai vairāk virzoties uz zaļām un ilgtspējīgām metodēm,alicīna pulverisir zinātnes{0}}atbalstīts, reāls-ķīmisko pesticīdu aizstājējs. Papildus labības aizsardzības uzlabošanai tas darbojas, lai nodrošinātu veselīgāku augsni, drošāku pārtiku un tīrāku vidi.
Atsauces
Ankri, S., & Mirelman, D. (1999). Ķiploku alicīna pretmikrobu īpašības. Mikrobi un infekcija, 1(2), 125–129.
Bisen, K., Keswani, C., Mishra, S., Saxena, A., & Singh, HB (2014). Integrētās augu aizsardzības perspektīvas, izmantojot augu{8}}produktus. Lietišķā mikrobioloģija un biotehnoloģija, 98(22), 10161–10173.
Gupta, P. un Sharma, P. (2014). Ķiploku-preparātu efektivitāte pret sakņu-nematodi Meloidogyne incognita. Journal of Biopesticides, 7(1), 12-18.
Sivakumar, D., Bautista-Baños, S. & Al-Said, FAJ (2012). Pārskats par ēterisko eļļu izmantošanu pēc ražas novākšanas sabrukšanas kontrolei un augļu kvalitātes uzturēšanai. Postharvest Biology and Technology, 64(2–3), 113–122.
