Astaksantīns, dabā sastopams karotinoīdu pigments, kas atrodams mikroaļģēs, raugā, lašos, garnelēs un krilā, ir viens no spēcīgākajiem dabiskajiem antioksidantiem dabā. Gadu gaitāastaksantīna pulverisir guvusi atzinību ne tikai kā uztura bagātinātājs cilvēkiem, bet arī kā vērtīga barības piedeva dzīvnieku ēdināšanā. Tā izcilās antioksidanta un pretiekaisuma-īpašības palīdz uzlabot dzīvnieku vispārējo veselību, augšanu un imunitāti. Šis emuārs pēta, kāastaksantīna pulverisuzlabo dzīvnieku spēku un imūno aizsardzību, padarot to par galveno sastāvdaļu mājlopu, mājputnu, akvakultūras un mājdzīvnieku labklājības veicināšanai.
Izpratne par astaksantīnu un tā nozīmi dzīvnieku veselībā
Astaksantīnspieder ksantofilu karotinoīdu grupai, kas pazīstama ar savu spilgti sarkano{0}}oranžo krāsu un spēcīgo antioksidantu aktivitāti. Atšķirībā no citiem karotinoīdiem,astaksantīnsnepārvēršas par A vitamīnu, kas padara to drošu pat tad, ja uztura bagātinātājs ir augstāks. Tā unikālā molekulārā struktūra ļauj tai viegli šķērsot šūnu membrānas, aizsargājot šūnas no oksidatīvā stresa gan iekšējā, gan ārējā slānī.
Dzīvniekiem oksidatīvais stress -karstuma, toksīnu vai slimību izraisītais-var izraisīt iekaisumu, samazinātu augšanu un novājinātu imūno reakciju.Astaksantīnsneitralizē reaktīvās skābekļa sugas (ROS), novēršot šūnu bojājumus un atbalstot optimālas fizioloģiskās funkcijas.
Imūnās funkcijas uzlabošana
Viens no ievērojamākajiem ieguvumiem noastaksantīna pulverisir tā spēja stiprināt imūnsistēmu. Pētījumi ir pierādījuši, kaastaksantīnspalielina gan iedzimto, gan adaptīvo imunitāti:
- Palielina dabisko killer (NK) šūnu aktivitāti, kas palīdz cīnīties ar infekcijām.
- Antivielu ražošanas uzlabošana.
- Atbalsta makrofāgu darbību, palīdz patogēnu iznīcināšanai.
Mājputniem un mājlopiem,astaksantīnspapildināšana ir saistīta ar infekciju biežuma samazināšanos, uzlabotu reakciju uz vakcīnu un labāku izturību pret stresu. Akvakultūras sugām, piemēram, zivīm un garnelēm,astaksantīnsuzlabo imūnsistēmu{0}}saistīto gēnu ekspresiju un veicina ātrāku atveseļošanos no slimībām.
Mājdzīvniekiem, piemēram, suņiem un kaķiem,astaksantīnsatbalsta imūno līdzsvaru, mazinot iekaisumu un oksidatīvo stresu, īpaši noderīgi vecākiem dzīvniekiem, kuriem ir nosliece uz imunitātes samazināšanos.
Muskuļu spēka un izturības uzlabošana
Astaksantīnsloma dzīvnieku spēka uzlabošanā ir saistīta ar tā ietekmi uz enerģijas metabolismu un muskuļu aizsardzību. Dzīvniekiem, kas pakļauti intensīvai lauksaimniecībai vai stresa apstākļos, muskuļu nogurums bieži ir saistīts ar oksidatīviem bojājumiem un iekaisumu.
Astaksantīnspalīdz:
- Samazina pienskābes uzkrāšanos, kas samazina muskuļu nogurumu.
- Mitohondriju funkcijas uzlabošana, enerģijas ražošanas uzlabošana.
- Aizsargā muskuļu šķiedras no oksidatīvā stresa un iekaisuma.
Pētījumos ar broileru cāļiem astaksantīna pievienošana uzlaboja muskuļu darbību, gaļas kvalitāti un oksidatīvo stabilitāti, kā rezultātā tika iegūta stingrāka un barojošāka gaļa. Tāpat mājlopu un akvakultūras sugām bija labāki augšanas ātrumi un barības konversijas koeficienti, atspoguļojot uzlabotu fizisko stāvokli un enerģijas izmantošanu.
Atbalstīt reproduktīvo veselību un auglību
Astaksantīnsantioksidantu aizsardzība attiecas arī uz reproduktīvajiem audiem. Vaislas dzīvniekiem oksidatīvais stress var negatīvi ietekmēt spermas kvalitāti, olu ražošanu un embriju izdzīvošanu. Ir pierādīts, ka papildināšana ar astaksantīnu:
- Uzlabojiet spermas kustīgumu un dzīvotspēju vīriešu kārtas dzīvniekiem.
- Uzlabojiet olu dzeltenuma pigmentāciju un izšķilšanos mājputniem.
- Atbalstīt reproduktīvo hormonu līdzsvaru un auglību.
Saglabājot šūnu integritāti un novēršot oksidatīvos bojājumus,astaksantīnsveicina veselīgākus pēcnācējus un spēcīgākus reproduktīvos panākumus gan lopkopības, gan akvakultūras sistēmās.
Uzlabojiet ādas, spalvu un apmatojuma kvalitāti
Astaksantīnstiek novērtēts arī kā mājdzīvnieku un dzīvnieku ādas un apmatojuma stāvokļa uzlabošana. Kā karotinoīdu pigments tas veicina zivju un garneļu dzīvīgu krāsojumu{1}}, kas ir svarīga akvakultūras kvalitātes īpašība. Mājputniem tas uzlabo dzeltenuma krāsu un spalvu spilgtumu, savukārt mājdzīvniekiem tas veicina spīdīgu apmatojumu un veselīgu ādu, pateicoties tā pretiekaisuma un antioksidanta iedarbībai.
Pielietojums dzīvnieku barībā
Astaksantīna pulverisizmanto kā barības piedevu dažādām dzīvnieku sugām:
- Mājputni – uzlabo olu dzeltenuma pigmentāciju, uzlabo augšanas veiktspēju un atbalsta imūnreakciju.
- Mājlopi – samazina oksidatīvo stresu, atbalsta reproduktīvo darbību un uzlabo gaļas kvalitāti.
- Akvakultūra – veicina pigmentāciju, stiprina imūno aizsardzību un palielina stresa toleranci.
- Mājdzīvnieki – uzlabo apmatojuma veselību, locītavu aizsardzību un imūno noturību.
Ieteicamā deva mainās atkarībā no sugas un barības sastāva. Parasti 5–100 mg/kg barības ir efektīva atkarībā no dzīvnieka veida un vēlamajiem ieguvumiem.
Videi-draudzīgs un ilgtspējīgs avots
Dabiskiastaksantīnsparasti ir iegūts no Haematococcus pluvialis, mikroaļģēm, kas rada augstu pigmenta koncentrāciju. Salīdzinot ar sintētisko astaksantīnu, dabiskajam astaksantīnam ir augstāka antioksidanta aktivitāte, un tas ir drošāks ilgstošai lietošanai. Izvēloties dabiskuastaksantīna pulverisveicina ilgtspējīgu lopbarības praksi, samazinot atkarību no sintētiskām ķimikālijām.
Secinājums
Astaksantīna pulverisir daudz vairāk nekā barības krāsviela{0}}tā ir funkcionāla uzturviela, kurai ir galvenā loma dzīvnieku spēka, imunitātes un vispārējās veiktspējas uzlabošanā. Tā antioksidanta un pretiekaisuma iedarbība palīdz aizsargāt šūnas, atbalsta vielmaiņu un uzlabo dzīvnieku labklājību.
Neatkarīgi no tā, vai tas attiecas uz mājlopiem, mājputniem, akvakultūru vai mājdzīvniekiem,astaksantīnsPapildinājumi piedāvā izmērāmus ieguvumus, tostarp labāku augšanas ātrumu, spēcīgāku imunitāti, izcilu gaļas vai olu kvalitāti un uzlabotu noturību pret stresu. Tā kā lopkopības un lolojumdzīvnieku ēdināšanas nozare virzās uz dabīgām un ilgtspējīgām sastāvdaļām,astaksantīna pulverisizceļas kā drošs, efektīvs un videi draudzīgs risinājums{0}}dzīvnieku veselības un produktivitātes veicināšanai.
Atsauces
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S. un Aswathanarayana, RG (2014). Astaksantīns: avoti, ekstrakcija, stabilitāte, bioloģiskās aktivitātes un tā komerciālie pielietojumi-Pārskats. Marine Drugs, 12(1), 128–152.
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, Line, LL un Chew, BP (2010). Astaksantīns samazināja oksidatīvo stresu un iekaisumu un uzlaboja imūnreakciju cilvēkiem. Uzturs un vielmaiņa, 7., 18.
Huseins, G., Sankava, U., Goto, H., Matsumoto, K. un Vatanabe, H. (2006). Astaksantīns, karotinoīds ar potenciālu cilvēku veselībā un uzturā. Journal of Natural Products, 69(3), 443–449.
Lim, KC, Yusoff, FM, Shariff, M. un Kamarudin, MS (2018). Astaksantīns kā barības piedeva akvakultūrā: pārskats. Reviews in Aquaculture, 10(3), 738–773.
Palozza, P., Krinsky, NI (1992). Astaksantīns un kantaksantīns ir spēcīgi antioksidanti membrānas modelī. Bioķīmijas un biofizikas arhīvs, 297(2), 291–295.
