Mūsdienu dzīvnieku uzturā barības piedevas kļūst svarīgas, veicinot veselību, uzlabojot sniegumu un nodrošinot līdzsvarotu uzturu. No pamata barības vielām,holīna hlorīdsir viena no visbiežāk izmantotajām piedevām mājlopu un mājputnu barībā. Ja tā ir formulēta kombinācijā ar silīcija nesēju, tā stabilitāte un pielietojums barībā kļūst ļoti uzlabots.
Bet tikai kas ir silīcija nesējs holīna hlorīds? Un kā tas palīdz ar dzīvnieku uzturu? Šajā emuārā mēs apspriežam tā funkcijas, priekšrocības un lietojumus mājlopu un mājputnu sektoros.
Kas ir holīna hlorīds?
Choline ir ūdens - šķīstoša viela, ko parasti sauc par vitamīnu -, piemēram, barības vielu, būtiska dzīvnieku veselībai. Kaut arī dzīvniekiem ir iespēja aknās ražot nedaudz holīna, ražošana parasti ir nepietiekama, īpaši strauji augošos dzīvniekos, piemēram, broileros vai augstās -, iegūstot dzīvniekus, piemēram, piena govis.
Holīna hlorīdsir vispieejamākais un plaši izmantotais papildu holīna produkts. Tas ir šķidrā vai pulverveida formā, un ērtībai un stabilitātei bieži sajauc ar nesējiem, piemēram, kukurūzas, silīcija dioksīda vai silīcija dioksīdu.
Kam tiek izmantots silīcija nesējs?
Holīna hlorīdsir ļoti higroskopisks (mitrums - absorbējošs) materiāls, kas var izraisīt plūsmas maisījumu salipšanu vai pasliktināšanos. Silīcija pārvadātājam ir vairākas priekšrocības:
- Uzlabo plūstamību: kavē sabrukumu un uzlabo barības rūpnīcu sajaukumu.
- Uzlabo stabilitāti: silīcija dioksīds ir žāvējošs un izkliedējošs līdzeklis, kas noteiktā laika posmā uztur holīna efektivitāti.
- Uztur vienmērīgu sadalījumu: nodrošina vienmērīgu izkliedi barībā, kas veicina vienotu dzīvnieku patēriņu.
- Kopumā silīcija nesējs nodrošina efektīvu holīna piegādi, neietekmējot padeves kvalitāti vai apstrādes efektivitāti.
Holīna loma dzīvnieku uzturā
1. Uztur aknu veselību
Choline ir izšķiroša loma lipīdu metabolismā un tauku transportā. Mājlopos, īpaši mājputnos un cūkās, tas aizsargā pret tauku aknu sindromu, stimulējot tauku mobilizāciju no aknām.
2. uztur šūnu membrānas integritāti
Holīns ir fosfolipīdu celtniecības bloks, piemēram, fosfatidilholīns, kam ir būtiska loma šūnu membrānas struktūrā un funkcijas katrā dzīvnieku audos.
3. Atbalsta nervu funkciju
Holīns ir acetilholīna prekursors, neirotransmiters, kas nepieciešams muskuļu kustībai, atmiņai un nervam - muskuļu komunikācijai.
4. Veicina izaugsmi un veiktspēju
Holīns ir būtisks straujas augšanas stadijās, īpaši sivēnos un cāļu broileros. Papildināšana palielina svara pieaugumu, barības pārveidošanas koeficientu un produktivitāti.
5. Piedalās metilgrupu ziedojumā
Holīns ir iesaistīts metilēšanas procesos, kas ietekmē DNS sintēzi, gēnu ekspresiju un aminoskābju metabolismu. Tas ir īpaši nozīmīgs reproduktīvajiem dzīvniekiem.
Priekšrocības noteiktām dzīvnieku sugām
Mājputni
Broileros,holīna hlorīdsPaaugstina augšanas ātrumu, skaitītāju perose (slīdēšanu cīpslu) un uztur imūno stāvokli. Dalīšanas vistām ir priekšroka uzlabota olu ražošana un olu čaumalas kvalitāte.
Cūka
Cūkām holīns uztur ātru liesu augšanu un reproduktīvo veiktspēju. Sivēnmātes gadījumā tas palielina pakaišu lielumu un sivēnu dzīvotspēju.
Atgremotāji
Kaut arī atgremotāji spureklī ražo nedaudz holīna, pārejas laikā papildu holīns palīdz piena govīm, lai izvairītos no taukainām aknām un palielinātu piena ražošanu.
Akvakultūra
Holīns palielina barības efektivitāti, veicina augšanu un palielina izturību pret stresu un slimībām tādās sugās kā garneles un zivis.
Kāpēc izmantot holīna hlorīdu ar silīcija nesēju?
Ja silīcija nesējs iegūst labāku holīna hlorīda piegādes sistēmu. Lūk, kāpēc tas darbojas labāk:
- Sauss un stabils: samazina salipšanu un saglabā glabāšanas laiku.
- Non - reaģējošs: neattiecas uz citām barības sastāvdaļām.
- Konsekventa deva: rada vienotu sadalījumu starp barības partijām.
- Uzlabotas plūsmas īpašības: ļauj ērti apstrādāt un piegādāt.
Tas padara to perfektu ražošanai nozarēs, kas saistītas ar barības ražošanu, kur efektivitāte un produktu stabilitāte ir būtiska.
Drošība un deva
Holīna hlorīdsir drošs, ja to lieto saskaņā ar instrukcijām. Jāizvairās no - piedevas, jo lielam uzņemšanai ir potenciāls kavēt citu barības vielu absorbciju, piemēram, metionīnu.
Iekļaušanas līmeņi ir sugas un augšanas stadija, bet tipiski diapazoni ir šādi:
- Mājputni: 500–1500 mg/kg barība
- Cūkas: 300–1200 mg/kg barība
- Atgraušana: saskaņā ar veterināro padomu
- Akvakultūra: 500–1000 mg/kg barība
Maksimālai lietošanai ieteicams zinātnisks padoms no kvalificēta dzīvnieku dietologa vai veterinārārsta.
Secinājums
Silīcija nesējsholīna hlorīdsir galvenais mūsdienu dzīvnieku uztura instruments. Tas nodrošina drošu un efektīvu svarīgu barības vielu piegādi, kas veicina aknu darbību, nervu pārnešanu, augšanu un vielmaiņas aktivitāti daudzās dzīvnieku sugās. Silīcija nesēja pievienošana uzlabo stabilitāti un lietojamību, un tāpēc tā ir labvēlīga forma barības ražotājiem un dietologiem.
Šīs vielas pievienošana dzīvnieku barībā uzlabo veiktspēju, veselību un produktivitāti, vienlaikus uzlabojot ilgtspējīgu un augstus - kvalitatīvas lopkopības mērķus.
Atsauces
Zeisel, SH, & Blusztajn, JK (1994). Holīna un cilvēku uzturs. Ikgadējais uztura pārskats, 14, 269. - 296.
Emmert, JL, & Baker, DH (1997). Cāļa biopārbaude holīna biopieejamības noteikšanai holīna savienojumos. Journal of Animal Science, 75 (10), 2737–2741.
McDowell, LR (2000). Vitamīni dzīvnieku un cilvēku uzturā. Aiovas štata universitātes prese.
EFSA panelis par piedevām un produktiem vai vielām, ko izmanto dzīvnieku barībā (barība). (2011). Zinātniskais viedoklis par holīna hlorīda drošību un efektivitāti. EFSA Journal, 9 (3), 2219.
