Kas ir Maltekstrakt?
Maltekstrakt ir produkts, ko bieži izmanto ēdiena gatavošanā un cepšanā. Tas ir izgatavots no diedzētiem miežiem, kas ir žāvēti un samalti smalkā pulverī. Iesala pulveris var būt dažādās formās, piemēram, diastatiska un nediastatiska, kas kalpo dažādiem kulinārijas mērķiem.
Diastatiskais maltekstrakt satur fermentus, īpaši alfa-amilāzi, kas palīdz cieti sadalīt cukuros. Tas ir īpaši noderīgi maizes cepšanā, jo tas veicina rauga aktivitāti un uzlabo maizes celšanos un tekstūru.
Savukārt nediastatiskais maltekstrakt nesatur aktīvos enzīmus. To galvenokārt izmanto kā saldinātāju un garšas pastiprinātāju receptēs, nodrošinot raksturīgu iesala garšu un karameļu garšas nokrāsu.
Iesala pulveris parasti tiek izmantots maizes, bageļu un kliņģeru pagatavošanai, jo tas uzlabo mīklu. To izmanto arī alus brūvēšanai un iesala piena kokteiļu pagatavošanai. Turklāt to var pievienot dažādām receptēm, lai piešķirtu unikālu iesala garšu.
Maltekstrakt Specifikācija
| Īpašums | Specifikācija |
|---|---|
| produkta nosaukums | Maltekstrakt |
| Izskats | Pulveris |
| Krāsa | Gaiši līdz tumši brūnai |
| Nogaršot | Salds un iesalains |
| Lietošana | Pārtikas un dzērienu sastāvdaļa |
| Sastāvdaļas | Iesala mieži |
| Diastatiska | Jā (diastatiskajam iesalam) |
| Nediastatiska | Jā (nediastatiskam iesalam) |
| Glabāšanas laiks | Parasti 1-2 gadi |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā, sausā vietā |
| Lietojumprogrammas | Cepšana, alus darīšana, konditorejas izstrādājumi, |
| iesala piena kokteiļi un citi | |
| Informācija par alergēniem | Satur miežus |
Kāpēc izvēlēties mūs?
Pieejams bezmaksas paraugs: Maltekstraktpulver 10-30g bezmaksas paraugus var piedāvāt jūsu pētniecības un izstrādes izmēģinājumam. Daudzums: 1 tonna, piegādes veids: FOB/CIF.
Maltekstraktpulver Piedāvā HJHERB Are:
- FDA apstiprināts
- Halal sertifikāts
- Košera sertificēts
- Pirms katras nosūtīšanas to pārbauda un testē starptautiskās laboratorijas
Mēs stāvam aiz mūsu produktiem un garantijām:
- Personalizēta klientu apkalpošana
- Savlaicīga piegāde un elastīgas piegādes iespējas
- Produkti, kas sertificēti "droši lietot"
- Dažādi iepakojuma risinājumi
- Izdeviga cena maltekstrakt cena
- Nepārtraukta pieejamība
Maltekstrakt pakotne
Fructus Hordei Germinatus ekstrakta iepakojumam ir izšķiroša nozīme produkta svaiguma, kvalitātes un glabāšanas laika saglabāšanā. Meklējot rabarberu pulveri, ņemiet vērā šādas iepakojuma funkcijas:
Iepakots daudzslāņu kraftpapīra maisiņā ar pārtikas kvalitātes PE iekšējo maisiņu, neto 25kg/maisā. (Citi iepakojuma veidi ir pieejami pēc pieprasījuma)
Kur nopirkt Maltekstrakt?
Jūs varat lielapjoma maltekstrakt pie HJHERB Uzņēmums ir nozares vadošais uztura bagātinātāju ražotājs un izplatītājs. hjagrifeed.com nav tikai patērētāju zīmols. ir paredzēts vairāk nekā 500 dabīgu sastāvdaļu nodrošināšanai dažādām dzīvnieku nozarēm, piemēram, barībai, mājputniem, cūkām, atgremotājiem, akvakultūras sugām un lauksaimniecības mēslojumu. Sazinātieshjagrifeed.comlai veiktu pasūtījumu šodien.
