Astaksantīnsir viens no visspēcīgākajiem dabiskajiem antioksidantiem, un to tradicionāli dēvē par "karotinoīdu karali".Astaksantīns, Sarkanais pigments, ir atrodams mikroaļģēs, krila, garnelē un lasī, un tas ir kļuvis arvien nozīmīgāks cilvēku un dzīvnieku uzturā.Astaksantīnsnesen tika iekļauts dzīvnieku barības sastāvdaļās, un tas sniedz vairākus veselības un veiktspējas ieguvumus.
Bet kāpēc irastaksantīnsTik ļoti svarīgs dzīvnieku uzturs un veselība? Apskatīsim, kā šis dabiskais pigments veicina mājlopu, mājputnu, akvakultūras un mājdzīvnieku veselību.
Kas ir astaksantīns?
Astaksantīnsir viens no karotinoīdu dabiskās izcelsmes pigmentiem ksantofila grupā. Dabisko astaksantīnu, atšķirībā no pigmentiem, mākslīgi sintezētie, ražo mikroaļģu haematococcus pluvialis ievērojamā daudzumā vai ir sastopams krila un citās jūras radībās. Tā dziļi sarkanā - oranžā krāsa arī izskaidro laša, garneļu un flamingo apspalvojumu.
Astaksantīna atšķirība ir fakts, ka tam ir nepārspējama antioksidantu aktivitāte-6000 reizes lielāka nekā C vitamīns un 100 reizes vairāk nekā E vitamīns, lai novērstu kaitīgos brīvos radikāļus. Tā ievērojamā aktivitāte to ir izraisījusi kā elites sastāvdaļu funkcionālos pārtikas produktos un dzīvnieku uzturā.
Astaksantīna loma dzīvnieku uzturā
Kaut arī pievienots dzīvnieku diētai pēc krāsas,astaksantīnsIr papildu loma imunitātes, augšanas, reprodukcijas, stresa rezistences un vispārējās veselības atbalstīšanā vairākās sugās. Kā uztura bagātinātājs, kā arī dabisks pigments tas kļūst ļoti vērtīgs ilgtspējīgai dzīvnieku ražošanai un mājdzīvnieku barībai.
Astaksantīna svarīgi ieguvumi dzīvniekiem
1. Dabisks antioksidants šūnu aizsardzībai
Oksidatīvais stress ir vispārējs stāvoklis dzīvniekiem, īpaši intensīvās ražošanas sistēmās, kur stress, slimības vai slikts uzturs var palielināt brīvo radikāļu koncentrāciju. Astaksantīnam ir šūna - aizsargājošas darbības dzīvniekiem, stabilizējot šūnu membrānu un ierobežojot oksidatīvo traumu.
- Lauksaimniecības dzīvniekiem tas tiek izteikts kā paaugstināta augšanas efektivitāte un izturība pret slimībām.
- Mājputnos tas uzlabo olu kvalitāti, auglību un ražošanu.
- Mājdzīvnieku dzīvniekiem astaksantīns nomāc šūnu novecošanos un uztur ilgmūžību.
2. uzlabo imūno funkciju
Astaksantīnam ir priekšrocības iedzimtai un adaptīvai imunitātei. Tas atvieglo dzīvnieku spēju apkarot infekciju, uzlabojot makrofāgu funkciju, dabisko slepkavas (NK) šūnas un antivielu veidošanos.
Diētiskais astaksantīns mājputnos un cūkās ir izrādījies labvēlīgs mirstības līmeņa un vakcinācijas reakcijas samazināšanā. Mājdzīvnieku dzīvniekiem, piemēram, sunim un kaķim, pēc astaksantīna piedevas uzrāda paaugstinātu izturību pret atkārtotām infekcijām un alerģijām.
3. Palielina reproduktīvo veiktspēju
Reproduktīvā veselība ir lopkopības galvenais aspekts. Pētījumu rezultāts parādīja, ka astaksantīna papildināšana uzlabo spermas kvalitāti, auglību un inkubējamību mājputnu un zivju gadījumā. Astaksantīns aizsargā arī reproduktīvās šūnas no oksidatīvā stresa, saglabājot vīriešu un sieviešu reproduktīvo efektivitāti.
4. uzlabo ādas, kažokādu un spalvu kvalitāti
Astaksantīns ļauj veselīgi pigmentēt ādu, kažokādas un spalvas, izmantojot brīvu - oksidatīvā stresa radikālu tīrīšanu ādas audos.
- Akvakultūrā tas piešķir intensīvu un spilgtu krāsu lašu, garnelēm un dekoratīvām zivīm, pievienojot vērtību tirgum.
- Mājputnos tiek uzlabota olu dzeltenumu pigmentācija, kas vairumā gadījumu ir vēlama īpašība patērētāju pieņemšanai.
- Dzīvnieku pavadoņiem tas dod veselīgus matus un spīdīgu ādu, samazinot sausumu, izdalīšanos un apsārtumu.
5. Anti - iekaisuma un locītavas atbalsts
Astaksantīnsnomāc iekaisumu, modulējot pro - iekaisuma citokīnus. Dzīvniekiem novecojošiem tas nozīmē lielāku mobilitāti un mazāku locītavu stingrību. Mājlopiem un mājputniem ir mazāks stresa izraisīts iekaisums, kā rezultātā palielinās izaugsme un veselība.
6. Antidotu stress akvakultūrā
Zivju un garneļu kultūra bieži pakļauj akvakultūras dzīvniekus stresa apstākļos drūzmēšanās, karstuma stresa un apstrādes dēļ. Astaksantīns nomāc akvakultūras dzīvnieku oksidatīvo stresu, uzlabojot izdzīvošanu, augšanu un barības pārveidošanu. Tas arī palielina izturību pret parasto slimību akvakultūrā.
7. sirds un asinsvadu un acu veselība mājdzīvniekiem
Sunī un kaķī Astaksantīnam ir unikāla loma acs un sirds aizsardzībā. Aizsargā tīkleni no stresa oksidatīvajiem bojājumiem, samazinot vecuma risku - saistīta aklība. Palīdz arī sirds darbībā, regulējot asinsriti un samazinot asinsvadu oksidatīvos bojājumus.
Astaksantīna pielietojums dzīvnieku uzturā
1. Mājputnu uzturs
- Dabiski pigmenti olu dzeltenums.
- Palielina inkubējamību un auglību.
- Pastiprina imunitāti pret parastām mājputnu slimībām.
2. Mājlopi (cūkas un liellopi)
- Uzlabo imūno funkciju un slimības riska samazināšanu.
- Uzlabota gaļas kvalitāte un oksidatīvā stabilitāte.
- Atbildīga reproduktīvā veiktspēja dzīvnieku vaislas laikā.
3. Akvakultūra
- Krāsas lasis, foreles un dekoratīvās zivis.
- Uzlabo garneļu izdzīvošanu un stresa toleranci akvakultūrā.
- Uzlabo barības efektivitāti un augšanas ātrumu.
4. Mājdzīvnieki (suņi un kaķi)
- Uztur imūno funkciju un ilgmūžību.
- Aizsargā pret locītavu un ādas problēmām.
- Uzlabo redzi un sirds un asinsvadu funkciju.
- Atbildīga veselīga āda un kažokādas izskats.
Astaksantīna lietošanas drošība un ilgtspējība
Astaksantīnsir drošs arī dzīvniekiem, ja tos ņem pareizajā daudzumā. Astaksantīns ir labi izturīgs un nav toksisks. Dabiskais astaksantīns ir labāka ekoloģiski draudzīga un ilgtspējīga alternatīva sintētiskajiem antioksidantiem kā dzīvnieku barības piedevai un mājdzīvnieku barībai.
Kā dabisks, tīrs - marķējuma mājdzīvnieku barība un dzīvnieku barība arvien vairāk meklē patērētāji, pieprasījums pēc astaksantīna pieaugs kā būtiska sastāvdaļa ilgtspējīgā lauksaimniecībā un premium lolojumdzīvnieku barības sastāvdaļās.
Secinājums
Astaksantīnsir vairāk nekā dabisks pigments - Viss no dabiskas krāsas, tas ir arī spēcīgs antioksidants, kas palielina veselību, veiktspēju un labi - dzīvnieku daudzās sugās. No imunitātes uzlabošanas un selekcijas veiktspējas liellopiem un mājputniem vai ādas, locītavu un acu veselību pavadošajiem dzīvniekiemastaksantīnsNodrošina vispārējās priekšrocības.
Pieaugot pieprasījumam pēc dabiska, ilgtspējīga dzīvnieku uztura, astaxanthin iekļaušana dzīvnieku barībā un mājdzīvnieku uztura bagātinātājiem ir skaņa, zinātne - balstīta izvēle dzīvnieku urbumam - būtne un patērētāju pieņemšana.
Atsauces
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaksantīns: avoti, ekstrakcija, stabilitāte, bioloģiskās aktivitātes un tā komerciālās lietojumprogrammas - pārskats. Jūras narkotikas, 12 (1), 128. - 152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Huseins, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., & Watanabe, H. (2006). Astaksantīns, karotinoīds ar cilvēku veselības un uztura potenciālu. Journal of Natural Products, 69 (3), 443–449. https://doi.org/10.1021/np {}}
Pérez - Vendrell, Am, Brufau, J., & Esteve - Garcia, E. (2001). Karotinoīdu loma mājputnu pigmentācijā. Pasaules mājputnu zinātnes žurnāls, 57 (2), 109. - 127. https://doi.org/10.1079/wps20010009
Lim, KC, Yusoff, FM, Shariff, M., & Kamarudin, MS (2018). Astaksantīns kā barības papildinājums akvakultūrā. Atsauksmes akvakultūrā, 10 (3), 738–773. https://doi.org/10.1111/raq.12196
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, Line, LL, & Chew, BP (2010). Astaksantīns samazināja oksidatīvo stresu un iekaisumu un pastiprināja imūno reakciju cilvēkiem. Uzturs un metabolisms, 7 (1), 18. https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-18
